Les Cimaises
En symbiose avec l'ambiance générale de l'hôtel, un nouvel espace repensé dans l'esprit des années 30.
On y accède par le lobby de l’hôtel et on retrouve ici l'esprit des années 30, avec les appliques et la ferronnerie.
Un lieu aux tonalités ivoire et chocolat avec une splendide verrière au plafond, véritable puits de lumière, prolongée d’un élégant lustre contemporain, qui fait « écho » aux fauteuils Starck. Le lieu a été complètement rénové en 2005.
La cuisine ouverte est une véritable attraction pour l'ensemble des sens et met en appétit pour les superbes buffets d’entrée et de desserts.
Le lieu fait la part belle au goût et à la variété des mets. On peut y savourer les spécialités de poisson, les plats au Wok ou encore des saveurs du terroir revisitées grâce à la cuisine inventive de William Elliott et ses équipes.
Le restaurant les Cimaises est ouvert tous les jours de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h. Il peut accueillir 100 personnes.
Formules : de 28 euros (buffets entrées et desserts + boisson) à 37 euros (buffet entrées, plat et buffet dessert)
Menu minceur (entrée, plat, dessert) à 37 euros
La Carte du restaurant
Le chef vous accueillera depuis sa cuisine ouverte sur la salle. Vous pourrez ainsi goûter une cuisine très variée sur le magnifique buffet ou à la carte, préparée par notre chef William Elliott qui vous fera goûter aussi bien ses spécialités de poisson, une cuisine au Wok mijotée sous vos yeux, qu'une cuisine d'inspiration basée sur des produits régionaux sélectionnés avec soin.
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Les Cimaises
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Les Cimaises
Réservation
express
Réserver par téléphone au
+33 (0)3 21 06 70 48
ESCALE ROMANTIQUE
au 30/12/2012
A partir de 316€
ESCAPADE À 2 AU SPA NUXE
au 30/12/2012
A partir de 376€
Poussez la porte de l’Hôtel Westminster et de son Spa NUXE, et abandonnez-vous !
ESCAPADE GOLFIQUE
au 30/12/2012
A partir de 262€
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